山東省聊城市東昌府區(qū)昌潤小學五年級（8）班 譚亭昊
說起中國美食，那真是不可計數(shù)。有蘭州拉面，陜西的臊子面，云南的過橋米線……而我最喜歡的是我的家鄉(xiāng)——臨清的風味小吃-陽春面。
那雪白的面條浸在湯里，與五花肉和雞蛋融合在一起，那色，那香，那味，真讓人垂涎欲滴啊！
陽春面不僅好吃，做法也很簡單，先把和好的面揉成一個面團，然后搟成一個薄片，再切成細條，把洗凈的五花肉切成一小塊一小塊的，放入鍋中炒熟，盛出來，再炒雞蛋，炒好后，把肉和菜放進鍋里，加入水和各種調(diào)料，慢慢熬成陽春湯，再把煮好的面上，澆幾勺陽春湯，再配上紅紅的辣椒油，一碗香噴噴的陽春面就做好了。
陽春面剛剛出鍋時，遠遠就能聞到香味。用筷子挑起面，猛吸一口，面條真筋道啊，再加上各種配菜，真是人間美味！
吃完面后，再喝一口陽春湯，那鮮中帶酸，酸中帶辣的香味，瞬間就會溢滿你的口腔，陽春面真不愧是臨清美食的代表啊！
這就是我家鄉(xiāng)的美食——陽春面，你也來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
（指導老師：張文潔）
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