新加坡的中國(guó)年
2021-07-15 17:31 今日文教2021、7、16、10版 文/李滌非
新加坡人一年可以過(guò)四次新年，元旦——西洋人的新年（一天），開(kāi)齋節(jié)是馬來(lái)人的新年（一天），屠妖節(jié)是印度人的新年（一天），還有華人的農(nóng)歷新年（兩天）。從過(guò)節(jié)的天數(shù)來(lái)看，在四個(gè)新年中獨(dú)占鰲頭的還要數(shù)華人們過(guò)的 “春節(jié)”。這是因?yàn)楸M管新加坡是個(gè)多種族國(guó)家，但是華人卻占據(jù)了總?cè)丝诘?4.1%，其中他們大多數(shù)是來(lái)自我國(guó)的廣州、福建等地的移民。故春節(jié)在諸多節(jié)日中的首要地位就這樣被延續(xù)下來(lái)了。與我國(guó)北方帶著年貨走親訪友的的習(xí)俗不同的是，新加坡春節(jié)“串門兒”則沿用中國(guó)了沿海城市的習(xí)俗——送橘子，橘子又做“桔子”，因“桔”中有“吉”，寓意著吉祥，在潮州話中，“大桔”又與“大吉”音調(diào)相似，這美好的象征意義便成了新加坡最受歡迎的拜年禮，當(dāng)然主人家也要拿“大桔”來(lái)交換，以象征互盡好意，傳遞祝福。
牛車水，一個(gè)奇怪的名字，其實(shí)指的就是新加坡的“唐人街”，這里的店鋪大多由華人經(jīng)營(yíng)，所以在“牛車水”可以吃到各種地方的中國(guó)菜——東北燒烤、北京烤鴨、內(nèi)蒙古的手扒羊肉，江蘇的大閘蟹，還有經(jīng)典川菜“老成都”，一走進(jìn)“牛車水”，人們仿佛置身于本土的中國(guó)街道一般。
在新加坡的春節(jié)期間，這里儼然已經(jīng)變成了年味兒的象征和吉祥紅火的代表。大年三十，沒(méi)能回家的中國(guó)務(wù)工人員，繼續(xù)學(xué)業(yè)的留學(xué)生們，滿聚牛車水，用一口地道的家鄉(xiāng)菜來(lái)寄托那沉重的鄉(xiāng)情。每年的年夜飯，我都選在“老成都”，各樣的辣椒滿載著川菜獨(dú)有的紅油，讓餐桌上的每一道菜都染上了明亮的紅色調(diào)，承載著人們對(duì)來(lái)年生活紅紅火火的美好企盼。
吃完年夜飯，還可以在牛車水逛逛，放眼望去，滿街都是中國(guó)特色的花燈，寫著吉祥話的春聯(lián)和各式精巧的中國(guó)結(jié)。很多店鋪門口都擺著代表著“恭喜發(fā)財(cái)”的財(cái)神爺塑像甚至財(cái)神爺?shù)难苌ㄍㄐ蜗螅w現(xiàn)出濃濃的“廣東味兒”。政府也會(huì)在牛車水的馬路上懸掛“歡度春節(jié)”的吉祥標(biāo)語(yǔ)，張貼不同的年份獨(dú)有的吉祥物畫像。過(guò)年期間，不僅馬路上大大的生肖形像格外引人注目，甚至連公交車外表也一改往日單一的商業(yè)廣告，換上了新年的喜慶圖案。濃濃的年味兒，就這樣從牛車水的邊緣角落沁出，緩緩流淌，沁入每一個(gè)華人滿懷著思鄉(xiāng)情節(jié)的內(nèi)心深處。
除了牛車水吃一餐地道的年夜飯寄托鄉(xiāng)情，拜神祈福也必不可少，武吉士的寺廟就是最重要的祈福場(chǎng)所之一。大年初一的清晨寺廟警戒線外早早擠滿了前來(lái)拜佛的香客，八點(diǎn)半，當(dāng)安保人員把警戒線放下來(lái)，人們?nèi)绯彼话阌咳胨聫R。與牛車水飯店里供奉的財(cái)神不同，武吉士的廟里財(cái)神極少，取而代之的是觀音和其他的羅漢。或是保佑家人身體健康，或是祈求職場(chǎng)工作順順利利，每個(gè)香客都在心底悄悄地許下自己對(duì)新的一年的美好期許，投入到未來(lái)每一天的努力奮斗中。
過(guò)年，當(dāng)然少不了充滿年味的表演，廣東和閩南風(fēng)格的新年中，“舞獅”這項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)必然占有重要地位。時(shí)至今日，新加坡依然活躍著不少的舞獅隊(duì)，他們的主要收入來(lái)源于公司開(kāi)業(yè)典禮表演或是學(xué)校慶祝活動(dòng)時(shí)的演出。過(guò)年時(shí)，這些舞獅隊(duì)則在牛車水的廟宇里自發(fā)進(jìn)行免費(fèi)的舞獅表演，現(xiàn)場(chǎng)還會(huì)有免費(fèi)的小吃，鏗鏘的鑼鼓聲，舞獅行云流水般的動(dòng)作，外加上形色的食客與拜財(cái)神的香客往來(lái)不絕，新加坡的中國(guó)年就這樣在熙攘和熱鬧中進(jìn)行著……
誠(chéng)然，如果你不喜歡凝聚著傳統(tǒng)情懷的舞獅祈福，充滿現(xiàn)代感的煙花秀也是不錯(cuò)的選擇。新加坡政府每年都會(huì)斥巨資在濱海灣打造煙花盛宴，游客可以選擇在濱海灣附近的酒店觀看煙花表演，但是如若沒(méi)有足夠的預(yù)算，去附近的商場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，在開(kāi)始前的十五分鐘去商場(chǎng)的最高層，一邊俯瞰濱海灣的全貌，一邊觀看煙花表演也別有一番風(fēng)味兒。煙花表演由世界上著名的煙花大師設(shè)計(jì)，每年都有一個(gè)獨(dú)特的主題。從夜幕降臨到午夜十二時(shí)，每個(gè)小時(shí)燃放一次，持續(xù)五分鐘。而十二點(diǎn)整的跨年煙火則是最為精彩的一輪，整整十分鐘的五彩煙火燃放將煙花秀的主題演繹得淋漓極致，此時(shí)的濱海灣是喧鬧與歡樂(lè)的海洋，是彌漫著喜悅與祥和的圣地，也是洋溢著笑容的生活秀場(chǎng)。
縱觀新加坡的整個(gè)社會(huì)，四個(gè)民族間或許文化和傳統(tǒng)并不相通，但是不同的歷史與文化淵源并不妨礙不同種族的人共同歡慶中國(guó)新年。在這天，街上身著中華傳統(tǒng)服飾的其他種族人群隨處可見(jiàn)，當(dāng)然，在其他民族的新年期間，華人們也會(huì)穿著沙龍或者卡巴雅裝等其他民族服飾，分享他們的幸福喜悅。雖然新加坡在人們眼中仍是“古老而保守的亞洲社會(huì)”形象，但這份多民族包容開(kāi)放的精神卻實(shí)在難能可貴，就像新加坡的中國(guó)年一樣，無(wú)論是濱海灣現(xiàn)代風(fēng)格的中國(guó)年，亦或是牛車水傳統(tǒng)閩粵式的中國(guó)年，每一個(gè)公民都能在這個(gè)城市一隅，找到屬于自己的“文化與心靈歸所”。
編輯：紅研
好消息：2021全國(guó)素質(zhì)教育新課堂教研成果評(píng)選開(kāi)始了，主要有論文、課件、微課教案評(píng)選等。同時(shí)開(kāi)展第十四屆“正心杯”全國(guó)校園科幻寫作繪畫大賽。主辦單位：《山西科技報(bào)·今日文教》編輯部、中國(guó)中小學(xué)教育藝術(shù)教與學(xué)研究中心、《作家報(bào)社》、北京正念正心國(guó)學(xué)文化研究院、中華文教網(wǎng)等。咨詢電話；010-89456159 微信：15011204522 QQ：1062421792