洹河玉液酒在水冶設立辦事處
2010-11-24 09:58 11月22日今日文教8版 佚名
洹河玉液酒在水冶設立辦事處
11月16日,河南省安陽豫北釀酒公司洹河玉液水冶辦事處隆重成立,安陽縣人大副主任張寶映、北京寫作學會教育科學委員會秘書長林臏、
“洹水安陽名不虛傳,三千年前是帝都。”安陽殷墟出土的甲骨文是中國歷史上殷商文化的標志,“酒”字在甲骨文中的出現(xiàn),也標志著中國酒文化開始形成,在殷墟女將軍婦好墓中出土的酒爵,周文王飲洹演易就證實殷商時期酒香飄溢的景象。悠悠數(shù)千載,洹河畔的老酒作坊代代傳承,釀酒歷史年年延續(xù)。60年代,該廠委派專人赴四川宜賓五糧液酒廠進行交流,切磋釀酒技術。采取秘傳的建窖古方,建立高標準酒池,形成了“洹河玉液”獨特的酒質(zhì)和香味,具備了與國內(nèi)一流白酒品牌分庭抗禮的實力,使延續(xù)千年的安陽酒業(yè)達到了新的高度。為促進白酒行業(yè)結構調(diào)整和發(fā)展方式轉變, 打造成為安陽的又一張城市名片,為建設經(jīng)濟文化強市作出新的更大的貢獻。
