新理念下化學教學中培養(yǎng)學生的思維能力

東臺市三倉中學 徐茂群 

【摘要】隨著素質教育和新課程理念的不斷深入，化學教學不僅要求加強學生的基礎知識教學，還要培養(yǎng)學生良好的思維習慣，提高思維能力。在課堂教學中，應精心創(chuàng)設問題情景，誘發(fā)思維，并適時提出問題，激活學生思維，讓學生始終保持學習化學的興趣。在試驗教學中，注重實驗創(chuàng)新，拓展學生思維，積極應用試驗探究，訓練學生思維，從而提高思維能力，這樣使學生在學習過程中明確培養(yǎng)思維能力的基本途徑，為以后的學習和思維能力的進一步發(fā)展和提高打好基礎。

 

【關鍵詞】思維；思維能力；思維素質；探究性教學

 

能力由智力、知識和技能三個基本因素構成，缺一不可。在諸多能力中，思維能力是核心。如何在中學階段培養(yǎng)學生思維能力、訓練學生的思維素質，成為素質教育前提下進行教學的當務之急。

化學教學中培養(yǎng)學生的思維能力，就是要求學生能把物質及其變化規(guī)律進行綜合分析與比較，并得出化學概念和化學原理；應用從一般到特殊和從特殊到一般的方法來認識物質及其變化規(guī)律；應用有關化學原理整理知識體系，加以靈活應用，從而產生聯(lián)想。思維能力是在思考過程中發(fā)展和提高的，而思考過程是別人所代替不了的。因此，在化學教學中，教師必須強調學生學習的主動性，發(fā)揮學生的主體作用，從而達到培養(yǎng)思維能力的目的。 培養(yǎng)學生思維能力一般要從以下幾個方面著手。 

一、 一、     創(chuàng)設問題情景，誘發(fā)學生思維

愛因斯坦認為“興趣是最好的老師”，學生只有對化學學科產生強烈的探索欲望和濃厚興趣，才能激發(fā)出創(chuàng)新思維和創(chuàng)新潛能。因此，在化學教學中，教師要善于創(chuàng)設問題情境，給學生創(chuàng)造思維的良好環(huán)境，讓學生經過思考、分析、比較來加深對知識的理解。

例如，在學習《化學反應原理》鹽類水解知識時，導入課時可設問：酸的水溶液由于[H+]>[OH-]而顯酸性，堿的水溶液由于[OH-]>[H+]而顯堿性，而正鹽的組成中既無H+又無OH -，它的水溶液是不是都顯中性呢?一下子就把學生的注意力引向教學的主題。接著通過演示實驗，用pH試紙分別檢驗NH4Cl， NaCl，CH3COONa三種鹽的水溶液的pH值，學生觀察現(xiàn)象后，教師再提問：“這些鹽本身并不能電離出H+或OH -，為什么有的溶液顯酸性，有的顯堿性，有的顯中性呢？”從而激起學生強烈的求知欲，主動看書學習，專心致志地聽老師講解，尋求問題的答案。這種通過多層次的巧妙提問，抓住主題不放，從而激活學生的思維，達到解決問題的目的。

另外，要長久保持學生對化學的濃厚興趣和強烈的求知欲望，就必須在整個教學過程中關注學生的身心發(fā)展和變化，不斷創(chuàng)設問題情景，注入激發(fā)興趣的興奮點。學完“粗鹽提純”后，我創(chuàng)設了如下問題情景：媽媽在做菜的時候，不小心把鹽罐打翻在地上，媽媽應該怎么辦呢？問題一提出，同學們非常感興趣，熱烈討論并積極發(fā)表觀點，最終達成共識：媽媽應把地上的食鹽取上來，放在大碗中加水溶解，然后過濾、蒸發(fā)，得到較純凈的食鹽晶體。針對該方法，再提出關鍵問題：“水該加多少？何時停止蒸發(fā)？”針對這些實際問題，同學們又展開討論，把學生的思維縱向延伸了。通過創(chuàng)設情景和討論問題，有效地誘發(fā)了學生的思維，提高了他們的思維能力和思維素質；同時讓學生感覺到化學就在身邊，學習化學后能解決很多生活實際問題，大大的激發(fā)了學生的學習動機和學習興趣。

二、 適時提出問題，激活學生思維

美國教育家布魯巴克指出：“最精湛的教學藝術，遵循的最高準則是讓學生自己提出問題。”但是，在教學過程中是達不到最高境界的，這就需要老師來填補空缺。因此，在課堂教學中教師要善于利用設疑的方法來激活學生的思維。“設疑”必須講究藝術性和實效性：問得好則能激發(fā)學生的思維，這樣就是“雙贏”---教師教得輕松、學生學得愉快；而問得不妥當，比如問得全班同學都沒有共鳴，則白白浪費了時間， 教學效果也會大打折扣。所以，備課時要精心“設疑”，在“巧”和“善”上多下功夫，并把握好學生的心理變化，緊扣教材，逐步展開。

例如，在講到中和反應中用酚酞作指示劑來確定反應的終點時，就有學生立刻反問：為什么不用紫色石蕊呢？大家同樣都是指示劑，而且紫色石蕊除了遇堿變色外遇酸也能變化，本領比無色酚酞大呀？此時，我沒有正面回答，而是將問題拋給全班，讓他們去判斷。同學們立刻議論紛紛，課堂頓時活躍起來，但由于對紫色石蕊的pH變色范圍了解不夠深入，所以沒能做出全面的思考和判斷。于是，我就借機讓學生再次鞏固這2種指示劑在不同的pH溶液中的顏色變化，讓學生通過比較和觀察，來分析用紫色石蕊確定中和反應終點是否合適。在激烈的小組討論后，大部分同學都認識到了問題的存在，然后我再請一位剛才提出質疑的學生向全班同學來解釋不合適的原因。可見，通過這樣的設疑或提問，能有效地激活學生的思維，并使學生的思維活動落到實處。

三、 注重實驗創(chuàng)新，拓展學生思維

化學是一門以實驗為基礎的學科。教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學實驗給學生強烈的視覺刺激來吸引學生的興趣，激發(fā)學生的學習熱情和探究意識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和思維能力。

例如，在學習氫氧化鈉與二氧化硫的反應時，由于兩者的反應無明顯現(xiàn)象，學生的印象不深刻，所以我布置課外作業(yè)：要求學生自己設計實驗，并在第二天的課堂上交流、演示。同學們很感興趣，下課后熱烈討論、積極思維，第二天拿出了好幾種方案。經過全班討論后，得出了3套方案，并當場演示：①在礦泉水瓶中先收集一瓶二氧化硫，再注入氫氧化鈉溶液，振蕩，發(fā)現(xiàn)瓶子癟了，證明氫氧化鈉能與二氧化硫反應；②在氫氧化鈉和二氧化硫反應后的溶液中，加入鹽酸溶液，有氣泡產生，證明氫氧化鈉能與二氧化硫反應；③“噴泉”實驗（學生講出原理，由老師準備裝置演示）。最后，我還運用多媒體演示了一種方案：將剝了殼的熟雞蛋卡在錐形瓶口，利用①②兩個反應原理使熟雞蛋上下移動，這也能證明氫氧化鈉能與二氧化硫反應。同學們看完后都很興奮，不僅搞清了原理，還體驗到了成功的喜悅，教學效果很好；同時也有力地激發(fā)了學生學習化學的興趣和積極性。

此外，在教學過程中，我還要求學生利用所學知識進行魔術表演（老師提供藥品和儀器）。同學們聽了也很興奮，甚至有學生當場就站起來發(fā)表高見。后來，我利用課余時間讓學生進行了表演，如魔棒點燈、清水變牛奶、燒不掉的手帕、會跳舞的雞蛋等等。表演結束后還讓學生講解其中的奧秘所在，鞏固了許多實驗知識。在枯燥的題海大戰(zhàn)中進行實驗創(chuàng)新，不僅重燃了學生的學習激情，還拓展了學生的橫向和縱向思維，大大提高了解題的能力。

四、 應用探究教學法，訓練學生思維 

探究性學習是實施素質教育的最佳途徑，是新課程改革中的一個亮點。因此在教學過程中，我們要改變傳統(tǒng)的教育觀念和課堂教學模式,確立以學生為主體的教學觀，并采取探究性教學模式,切實提高學生參與和體驗學習的程度。講臺上的老師好比導演，要統(tǒng)抓全局。課前精心設計教學流程，為學生鋪設符合認識規(guī)律的思維軌道和合理的思維坡度，使學生的信息處理和思維活動得以順利進行；課堂上盡可能增加學生探索知識的活動量，給學生自由發(fā)揮的空間；實驗室中，要鼓勵學生進行實驗探究，激發(fā)他們質疑問題的強烈愿望，并發(fā)現(xiàn)、提出問題，從而有效地訓練和發(fā)展學生的創(chuàng)新思維能力。

例如，選修四《化學反應原理》中有一個讓學生探究促進和抑制FeCl3水解的條件，從而了解鹽類水解程度的實驗。首先讓學生從FeCl3的性質推出FeCl3是否易水解？水解后生成物是什么？進而讓學生寫出其水解的化學方程式。其次，讓學生從學過的平衡移動原理考慮，影響FeCl3水解的因素可能有哪些？最后可讓學生設計如下表格，通過表格寫出實驗步驟。

序號	可能影響因素	實 驗  操  作	現(xiàn)  象	解 釋 或 結 論
1	鹽的濃度
2	溶液的酸堿性

最后歸納總結實驗結果，讓學生得出結論并與同學交流。通過這種“學生自己討論--教師引導點撥”的方式，能讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題，自己探究解決，從而訓練和培養(yǎng)了學生的觀察能力、思維能力和解決問題的能力。

通過近幾年的教學實踐，我發(fā)現(xiàn)通過以上方式提高學生的思維能力，教學效果較好，在很大程度上將要學生學變?yōu)閷W生要學，將苦學者變?yōu)闃穼W者。因此在今后的教學過程中，我還要不斷更新教學理念，尋找更多的途徑，為學生鍛煉思維能力和創(chuàng)新能力提供更好的舞臺。

.