試談初中生物實驗教學(xué)中學(xué)生觀察能力培養(yǎng)
2014-04-10 09:51 科學(xué)導(dǎo)報現(xiàn)代教育周刊 屠曉波
在實施素質(zhì)教育之中，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是濟南版生物教學(xué)的一項重要教學(xué)任務(wù)。所謂觀察，即啟迪思維的知覺。由于觀察能為思維提供豐富的素材，所以培養(yǎng)學(xué)生觀察能力對于促進學(xué)生思維能力和創(chuàng)造能力的發(fā)展，提高學(xué)生素質(zhì)具有極其重要的作用。
觀察是認識的起點，是思維的先導(dǎo)，也是最基本最常用的科學(xué)研究方法，所以，觀察對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，啟發(fā)思維和培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)都非常重要。教學(xué)實踐告訴我們，學(xué)生學(xué)習(xí)成績的好壞很大程度上取決于學(xué)習(xí)的興趣，而興趣的培養(yǎng)最直接的途徑是多做實驗，在實驗觀察中獲得感性知識，形成學(xué)習(xí)生物的基本能力，下面就此談?wù)劚救说淖龇ā?BR> 一、學(xué)會全面觀察，磨練學(xué)生堅強的意志。
觀察是一種復(fù)雜則細致的活動，學(xué)生做實驗時，往往只注意新奇的現(xiàn)象而忽視那此不明顯的卻是重點的觀察對象，為此一開始上生物實驗課，就要培養(yǎng)學(xué)生全面觀察的能力，要有系統(tǒng)性，要確定整體的觀察步驟。
1、材料、儀器、試劑觀察。生物實驗的成敗與否往往取決于材料的質(zhì)量、數(shù)量、體積、生理狀況等，對于選擇的材料，要培養(yǎng)學(xué)生從各個方面了解，觀察材料，甚至有時要知道他的替代材料。如“觀察細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗”，選擇的洋蔥表皮，首先要求學(xué)生觀察細胞的死活，再觀察顏色，根據(jù)本實驗材料的要求，思考其替代材料，如紫鴨子草等。
2、操作觀察。包括操作步驟的先后順序、規(guī)范化和注意事項等。
3、現(xiàn)象觀察。首先學(xué)會觀察的方法。
為了提高學(xué)生在觀察活動的敏銳性，完整性和深刻性，教師還得讓學(xué)生掌握科學(xué)的觀察方法：
①對比觀察。對比觀察是一種常用的觀察方法，他不僅能區(qū)分不同的內(nèi)容，還可指出一定的規(guī)律，便于學(xué)生在觀察時抓住事物的主要特征。例如觀察單子葉植物種子(玉米種子)和雙子葉植物種子(大豆種子)的結(jié)構(gòu)時，可通過對比觀察，讓學(xué)生很容易找出這兩類種子的共性和個性。
②動態(tài)連續(xù)觀察。這種方法一般用于觀察生物體持續(xù)的生命活動過程。在觀察活動中，要及時做好觀察記錄，以便鞏固和發(fā)展觀察成果，這樣才能得到有價值的資料。例如質(zhì)壁分離與復(fù)原過程，蛙的發(fā)育過程等的觀察都需要用到動態(tài)連續(xù)觀察法。
③定向觀察。在實驗中，教師根據(jù)觀察目的提出具體問題，引導(dǎo)學(xué)生去定向觀察，如顏色、沉淀、氣泡、生活狀態(tài)、復(fù)燃等這樣才能把學(xué)生的注意力集中到需重點觀察的對象上。其次要樹立求實的科學(xué)態(tài)度，按照實事求是的原則去觀察，使學(xué)生在觀察提高觀察的能力。
4、要求學(xué)生積極思考。觀察的根本目的在于透過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)，所以教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生在觀察中要善于發(fā)現(xiàn)和提出問題，使他們能夠?qū)⒆约旱乃娝勁c已有或要掌握的知識聯(lián)系起來，提高學(xué)生觀察的深刻性。例如學(xué)生在做“植物蒸騰作用”的實驗時，發(fā)現(xiàn)罩在植物枝條外的塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)了水珠，觀察到這些現(xiàn)象的同時要引導(dǎo)學(xué)生積極的思考：這些水珠從哪來的?這樣，通過觀察并引導(dǎo)學(xué)生積極思考，可以幫助學(xué)生弄清事物發(fā)展的前因后果以及事物發(fā)展的本質(zhì)。
二、通過重點觀察，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生從觀察中獲得了知識，增強了—種成就感，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同一個實驗，觀察的目的不同，觀察的重點也不同，重點觀察就是根據(jù)一定的實驗?zāi)康模瑢嶒炛邪l(fā)生的現(xiàn)象有主次地觀察，如生物教材中幾次出現(xiàn)觀察青蛙的實驗，但其目的各不相同，其中動物學(xué)中觀察青蛙的實驗，其觀察的重點是青蛙的外部形態(tài)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)，而人體生理衛(wèi)生內(nèi)容中觀察的重點是脊蛙搔扒反射，實驗前，教師根據(jù)實驗?zāi)康闹笇?dǎo)學(xué)生有選擇地重點觀察，充分體現(xiàn)觀察的目的性，避免盲目性。從而有效地獲取知識，激發(fā)興趣。
三、運用對比觀察，培養(yǎng)觀察的準確性。
有比較才有鑒別，生物實驗，有些現(xiàn)象報不明顯，不易觀察，通過對比，能發(fā)現(xiàn)異同，從而全面、細致、準確地觀察，如區(qū)分細胞失水和吸水時，為了準確表達細胞液濃度小于外界溶液濃度，選擇用鹽水溶液，而細胞液濃度大于外部溶液濃度選擇用清水，這樣，前后對比，現(xiàn)象明顯。
四、引導(dǎo)學(xué)生開展一些重復(fù)觀察，在重復(fù)觀察中，培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣。
生物是一門觀察性的科學(xué)。而觀察性的科學(xué)不能一次性完成。無論對是大自然中的植物，也還是動物，對它們生長、變化規(guī)律不可能完成觀察任務(wù)。高中學(xué)生中有一部分學(xué)生觀察淺嘗就上，這是一種不良習(xí)慣。我們需要對學(xué)生加強加教育，要求學(xué)生在觀察中開展多次性觀察，形成一種科學(xué)的良好觀察習(xí)慣。
五、在引導(dǎo)學(xué)生觀察中，結(jié)合觀察實踐，培養(yǎng)學(xué)生理解問題的能力。
我們在引導(dǎo)初中學(xué)生觀察中，結(jié)合學(xué)生觀察的實踐活動，應(yīng)該以此培養(yǎng)學(xué)生的理解問題的能力。觀察是一切實踐活動，其目的就是培養(yǎng)學(xué)生的理解能力，只有理解的東西學(xué)生才能掌握真的知識。比如，學(xué)生掌握觀察數(shù)據(jù)以后，要寫出觀察報告與教材中提出的理論依據(jù)對照，在理論依據(jù)的把持下，可以再到觀察中去應(yīng)證，最后寫出結(jié)論性的報告。并且從結(jié)論性的報告中提高理解能力，這樣才能達到高中生物學(xué)習(xí)之目的。在生物教學(xué)中，通過有效地實驗方法，進行觀察力的培養(yǎng)，可以極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營造一個好的學(xué)習(xí)氛圍。
總之，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力應(yīng)做到有計劃、有步驟、分階段、分層次進行，把培養(yǎng)觀察能力同培養(yǎng)思維能力、創(chuàng)造能力結(jié)合起來，從培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的高度出發(fā)，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)人才。濟南版初中生物課本是新時期一種新型，適用性很強，可讀性很強的教材。濟南版的教學(xué)體系要求我們在教學(xué)中重視學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。除上面我談到的有關(guān)的教學(xué)方法之外，我還要作一些強調(diào)：其一，重視濟南版初中生物課本教學(xué)體系的學(xué)習(xí)與研究。體系由淺入深，特別強調(diào)動手能力、觀察能力的培養(yǎng)，這一點是其它生物教材所欠缺的。其二，濟南版生物教材特別強調(diào)“要在教學(xué)中，重視發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用。”我們所說的主體作用就是在教學(xué)中尊重學(xué)生學(xué)習(xí)的主人公地位，把學(xué)習(xí)的權(quán)利交給學(xué)生，克服教師“包辦代替”、“師道尊嚴”的不良現(xiàn)象。把很多的教學(xué)活動讓學(xué)生自己去做，讓學(xué)生自己去做學(xué)習(xí)的總結(jié)。當(dāng)然，發(fā)揮學(xué)生的主體作用的目的是為了更好地促進學(xué)生思維能力和創(chuàng)造能力的發(fā)展。生物教師在教學(xué)中主要在于發(fā)揮主導(dǎo)作用、組織作用、導(dǎo)演作用。在濟南版的生物教學(xué)中，教師的教學(xué)任務(wù)并不是減輕了，應(yīng)該是加重了，關(guān)鍵是責(zé)任心，指導(dǎo)心加重了。作為教師尤其要注意濟南版生物教學(xué)體系的研究，只有吃透了教學(xué)體系，才能更好地實施濟南版生物教學(xué)。
觀察是認識的起點，是思維的先導(dǎo)，也是最基本最常用的科學(xué)研究方法，所以，觀察對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，啟發(fā)思維和培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)都非常重要。教學(xué)實踐告訴我們，學(xué)生學(xué)習(xí)成績的好壞很大程度上取決于學(xué)習(xí)的興趣，而興趣的培養(yǎng)最直接的途徑是多做實驗，在實驗觀察中獲得感性知識，形成學(xué)習(xí)生物的基本能力，下面就此談?wù)劚救说淖龇ā?BR> 一、學(xué)會全面觀察，磨練學(xué)生堅強的意志。
觀察是一種復(fù)雜則細致的活動，學(xué)生做實驗時，往往只注意新奇的現(xiàn)象而忽視那此不明顯的卻是重點的觀察對象，為此一開始上生物實驗課，就要培養(yǎng)學(xué)生全面觀察的能力，要有系統(tǒng)性，要確定整體的觀察步驟。
1、材料、儀器、試劑觀察。生物實驗的成敗與否往往取決于材料的質(zhì)量、數(shù)量、體積、生理狀況等，對于選擇的材料，要培養(yǎng)學(xué)生從各個方面了解，觀察材料，甚至有時要知道他的替代材料。如“觀察細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗”，選擇的洋蔥表皮，首先要求學(xué)生觀察細胞的死活，再觀察顏色，根據(jù)本實驗材料的要求，思考其替代材料，如紫鴨子草等。
2、操作觀察。包括操作步驟的先后順序、規(guī)范化和注意事項等。
3、現(xiàn)象觀察。首先學(xué)會觀察的方法。
為了提高學(xué)生在觀察活動的敏銳性，完整性和深刻性，教師還得讓學(xué)生掌握科學(xué)的觀察方法：
①對比觀察。對比觀察是一種常用的觀察方法，他不僅能區(qū)分不同的內(nèi)容，還可指出一定的規(guī)律，便于學(xué)生在觀察時抓住事物的主要特征。例如觀察單子葉植物種子(玉米種子)和雙子葉植物種子(大豆種子)的結(jié)構(gòu)時，可通過對比觀察，讓學(xué)生很容易找出這兩類種子的共性和個性。
②動態(tài)連續(xù)觀察。這種方法一般用于觀察生物體持續(xù)的生命活動過程。在觀察活動中，要及時做好觀察記錄，以便鞏固和發(fā)展觀察成果，這樣才能得到有價值的資料。例如質(zhì)壁分離與復(fù)原過程，蛙的發(fā)育過程等的觀察都需要用到動態(tài)連續(xù)觀察法。
③定向觀察。在實驗中，教師根據(jù)觀察目的提出具體問題，引導(dǎo)學(xué)生去定向觀察，如顏色、沉淀、氣泡、生活狀態(tài)、復(fù)燃等這樣才能把學(xué)生的注意力集中到需重點觀察的對象上。其次要樹立求實的科學(xué)態(tài)度，按照實事求是的原則去觀察，使學(xué)生在觀察提高觀察的能力。
4、要求學(xué)生積極思考。觀察的根本目的在于透過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)，所以教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生在觀察中要善于發(fā)現(xiàn)和提出問題，使他們能夠?qū)⒆约旱乃娝勁c已有或要掌握的知識聯(lián)系起來，提高學(xué)生觀察的深刻性。例如學(xué)生在做“植物蒸騰作用”的實驗時，發(fā)現(xiàn)罩在植物枝條外的塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)了水珠，觀察到這些現(xiàn)象的同時要引導(dǎo)學(xué)生積極的思考：這些水珠從哪來的?這樣，通過觀察并引導(dǎo)學(xué)生積極思考，可以幫助學(xué)生弄清事物發(fā)展的前因后果以及事物發(fā)展的本質(zhì)。
二、通過重點觀察，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生從觀察中獲得了知識，增強了—種成就感，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同一個實驗，觀察的目的不同，觀察的重點也不同，重點觀察就是根據(jù)一定的實驗?zāi)康模瑢嶒炛邪l(fā)生的現(xiàn)象有主次地觀察，如生物教材中幾次出現(xiàn)觀察青蛙的實驗，但其目的各不相同，其中動物學(xué)中觀察青蛙的實驗，其觀察的重點是青蛙的外部形態(tài)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)，而人體生理衛(wèi)生內(nèi)容中觀察的重點是脊蛙搔扒反射，實驗前，教師根據(jù)實驗?zāi)康闹笇?dǎo)學(xué)生有選擇地重點觀察，充分體現(xiàn)觀察的目的性，避免盲目性。從而有效地獲取知識，激發(fā)興趣。
三、運用對比觀察，培養(yǎng)觀察的準確性。
有比較才有鑒別，生物實驗，有些現(xiàn)象報不明顯，不易觀察，通過對比，能發(fā)現(xiàn)異同，從而全面、細致、準確地觀察，如區(qū)分細胞失水和吸水時，為了準確表達細胞液濃度小于外界溶液濃度，選擇用鹽水溶液，而細胞液濃度大于外部溶液濃度選擇用清水，這樣，前后對比，現(xiàn)象明顯。
四、引導(dǎo)學(xué)生開展一些重復(fù)觀察，在重復(fù)觀察中，培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣。
生物是一門觀察性的科學(xué)。而觀察性的科學(xué)不能一次性完成。無論對是大自然中的植物，也還是動物，對它們生長、變化規(guī)律不可能完成觀察任務(wù)。高中學(xué)生中有一部分學(xué)生觀察淺嘗就上，這是一種不良習(xí)慣。我們需要對學(xué)生加強加教育，要求學(xué)生在觀察中開展多次性觀察，形成一種科學(xué)的良好觀察習(xí)慣。
五、在引導(dǎo)學(xué)生觀察中，結(jié)合觀察實踐，培養(yǎng)學(xué)生理解問題的能力。
我們在引導(dǎo)初中學(xué)生觀察中，結(jié)合學(xué)生觀察的實踐活動，應(yīng)該以此培養(yǎng)學(xué)生的理解問題的能力。觀察是一切實踐活動，其目的就是培養(yǎng)學(xué)生的理解能力，只有理解的東西學(xué)生才能掌握真的知識。比如，學(xué)生掌握觀察數(shù)據(jù)以后，要寫出觀察報告與教材中提出的理論依據(jù)對照，在理論依據(jù)的把持下，可以再到觀察中去應(yīng)證，最后寫出結(jié)論性的報告。并且從結(jié)論性的報告中提高理解能力，這樣才能達到高中生物學(xué)習(xí)之目的。在生物教學(xué)中，通過有效地實驗方法，進行觀察力的培養(yǎng)，可以極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營造一個好的學(xué)習(xí)氛圍。
總之，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力應(yīng)做到有計劃、有步驟、分階段、分層次進行，把培養(yǎng)觀察能力同培養(yǎng)思維能力、創(chuàng)造能力結(jié)合起來，從培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的高度出發(fā)，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)人才。濟南版初中生物課本是新時期一種新型，適用性很強，可讀性很強的教材。濟南版的教學(xué)體系要求我們在教學(xué)中重視學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。除上面我談到的有關(guān)的教學(xué)方法之外，我還要作一些強調(diào)：其一，重視濟南版初中生物課本教學(xué)體系的學(xué)習(xí)與研究。體系由淺入深，特別強調(diào)動手能力、觀察能力的培養(yǎng)，這一點是其它生物教材所欠缺的。其二，濟南版生物教材特別強調(diào)“要在教學(xué)中，重視發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用。”我們所說的主體作用就是在教學(xué)中尊重學(xué)生學(xué)習(xí)的主人公地位，把學(xué)習(xí)的權(quán)利交給學(xué)生，克服教師“包辦代替”、“師道尊嚴”的不良現(xiàn)象。把很多的教學(xué)活動讓學(xué)生自己去做，讓學(xué)生自己去做學(xué)習(xí)的總結(jié)。當(dāng)然，發(fā)揮學(xué)生的主體作用的目的是為了更好地促進學(xué)生思維能力和創(chuàng)造能力的發(fā)展。生物教師在教學(xué)中主要在于發(fā)揮主導(dǎo)作用、組織作用、導(dǎo)演作用。在濟南版的生物教學(xué)中，教師的教學(xué)任務(wù)并不是減輕了，應(yīng)該是加重了，關(guān)鍵是責(zé)任心，指導(dǎo)心加重了。作為教師尤其要注意濟南版生物教學(xué)體系的研究，只有吃透了教學(xué)體系，才能更好地實施濟南版生物教學(xué)。