難忘的一件事
文/齊彤哲
從我開始記事的時候,發(fā)生過很多事情,有些都已經(jīng)漸漸淡忘了,但有一件事我卻一直記憶猶新。
記得那是十一長假的時候,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說 “今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子。媽媽說:“寶寶,您也來學(xué)包餃子把!”我雖然嘴上說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,真是無地自容。
爸爸見此情景,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們寶寶其實并不笨,一教就會,是不是?”我連忙對爸爸說:“爸爸,您來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸又得幫我解圍了,大家會不會說我笨呢?
爸爸好像看出了我的心思,說:“沒關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件事使我我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
(作者:山東省昌邑市卜莊鎮(zhèn)大陸小學(xué) 輔導(dǎo)教師 :閆芬華)
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