在東北的那幾天，媽媽帶我去了烤串店。

進(jìn)入串店里，服務(wù)員把我們領(lǐng)到了一張桌子那兒，等我們坐下后，服務(wù)員又笑瞇瞇地問(wèn)：“兩位來(lái)一些什么？”我搶著說(shuō)：“三十串羊肉串。”

過(guò)來(lái)一會(huì)兒，羊肉串上來(lái)了，我拿起一串，發(fā)現(xiàn)羊肉串都是生的。我就氣呼呼地問(wèn)：“生的羊肉串，怎么吃啊？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然要自己烤了。”這時(shí)，我才注意到我的前面有一個(gè)烤東西的爐子，爐子里有火炭。我問(wèn)媽媽：“怎么烤呀？”媽媽拿起一串，放在了爐子上烤，烤一會(huì)就翻一個(gè)面。我不解的問(wèn)：“為什么要翻面呢？”媽媽笑而不答。這時(shí)，我又發(fā)現(xiàn)有幾串羊肉串被烤糊了。哦！原來(lái)翻面是為了防止它糊呀！我看完了媽媽的示范，決定自己烤。

我學(xué)著媽媽的樣子拿起了羊肉串，沒(méi)想到有一塊羊肉掉在了爐子里面，我急忙用羊肉串上的串尖，去“營(yíng)救”羊肉。沒(méi)想到，我剩下的羊肉串都被炭火燒成黑黑的“煤球”了。唉！烤羊肉串就是不容易呀！媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是你第一次烤，肯定會(huì)烤的不怎么理想！加油！在烤一次吧！”

我又重新烤，這一次，倒是沒(méi)有烤糊，但是，卻把胡椒粉當(dāng)成了辣椒放了，考好后，我嘗了一口，啊！尖叫了一聲，因?yàn)椋�那辣椒�?shí)在是太辣了！

我在烤會(huì)羊肉串后，我的心情很高興，很興奮，簡(jiǎn)直都不敢相信我學(xué)會(huì)了。我下一次，一定要烤的更好

                                     殷都實(shí)驗(yàn)小學(xué)     周家珍