四川省宜賓市商業(yè)職業(yè)中專學(xué)校  沈麗茜

摘要：導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是中職導(dǎo)游專業(yè)的必修課程及專業(yè)課中的核心課程，全文分析了目前教學(xué)模式所存在的問題，就中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)模式提出了幾點(diǎn)看法。

關(guān)鍵詞：中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程；教學(xué)模式；改革

導(dǎo)游業(yè)務(wù)是中職導(dǎo)游專業(yè)的必修課程及專業(yè)課中的核心課程，也是全國導(dǎo)游人員資格筆試和面試的必考科目。

一、中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)模式存在的問題

1. 生源素質(zhì)參差不齊，學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，對(duì)專業(yè)前景缺乏信心。

目前，生源成分復(fù)雜、入學(xué)條件不同尤其個(gè)人素質(zhì)相差很大，已成為中職教育中教學(xué)實(shí)施的“瓶頸”問題，《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》亦不例外。基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、表現(xiàn)能力強(qiáng)的學(xué)生能夠較快接受以語言表達(dá)、職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)為中心的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，掌握導(dǎo)游人員操作規(guī)范；反之，那些底子薄、基礎(chǔ)差，又缺乏表現(xiàn)欲的學(xué)生一時(shí)則難以取得理想的訓(xùn)練效果。

中職學(xué)校的學(xué)生大多從小并不屬于優(yōu)等生群體，而且當(dāng)初選擇該專業(yè)時(shí)對(duì)該專業(yè)了解并不多。部分學(xué)生之所以選擇此專業(yè)是為了拿個(gè)文憑，其實(shí)并無興趣即使有點(diǎn)興趣的學(xué)生，也有可能是出于對(duì)專業(yè)性質(zhì)的誤解(認(rèn)為可以游山玩水)，學(xué)習(xí)都是被動(dòng)的，大多學(xué)生并不明確自己究竟缺乏哪些方面的知識(shí)。

2.教材陳舊，教法落后，沒辦法適應(yīng)旅游業(yè)日新月異的發(fā)展。

(1)目前中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程所使用的教材，對(duì)學(xué)生考證有較好的輔助作用，但從實(shí)踐角度出發(fā)就缺乏一定的靈活性和可操作性；

(2) 目前許多中職學(xué)校的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)還沒辦法走出中國傳統(tǒng)教育的圈子，還是以學(xué)生考取導(dǎo)游資格證為主要教學(xué)目標(biāo)，所以仍然以講授理論知識(shí)的方式為主，然而都缺少實(shí)地氣氛，不能從根本上改變授課方式本身所存在的不足。

3.缺乏相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地，也沒辦法實(shí)施“校店結(jié)合”的教學(xué)模式。

(1)目前中職學(xué)校的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程實(shí)訓(xùn)的教學(xué)，基本上是以導(dǎo)游講解作為一個(gè)重頭戲，教師在課堂中一般是通過相關(guān)的多媒體形式，讓學(xué)生在有限的空間中進(jìn)行導(dǎo)游的模擬講解教學(xué)，但導(dǎo)游講解只是導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中很小的一個(gè)部分，故學(xué)生沒辦法通過這樣的模擬教學(xué)去掌握整個(gè)導(dǎo)游的服務(wù)過程；(2)室內(nèi)模擬真實(shí)性較差，不夠直觀，沒辦法達(dá)到教師所預(yù)期的教學(xué)效果：(3)一般中職學(xué)校旅游專業(yè)的學(xué)生比較多，在模擬的過程中很難讓每一位同學(xué)都有足夠的時(shí)間和機(jī)會(huì)去展示自己，這對(duì)于許多本身就不太喜歡學(xué)習(xí)的學(xué)生來說，這種模擬只不過給了他們一個(gè)放飛的機(jī)會(huì)；(4) 許多中職學(xué)校在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)過程中，沒辦法將學(xué)校與企業(yè)緊密結(jié)合，導(dǎo)致學(xué)生沒辦法在學(xué)習(xí)過程中了解企業(yè)的需要和在企業(yè)的協(xié)助下享受學(xué)習(xí)的樂趣；(5)沒有“校店結(jié)合”的模式，教師也沒辦法到企業(yè)中去拓展自己的專業(yè)能力，豐富自己的專業(yè)實(shí)踐，更沒辦法通過經(jīng)歷來豐富自己的課堂。

二、中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)模式探討

1.引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為每個(gè)學(xué)生制定出針對(duì)性的培訓(xùn)方案

在進(jìn)人專業(yè)學(xué)習(xí)之初，請(qǐng)游客代表、旅行社經(jīng)理、優(yōu)秀導(dǎo)游員等到校與學(xué)生一起座談，使學(xué)生親身感受到從事導(dǎo)游工作將會(huì)獲得物質(zhì)收益和精神滿足：聲譽(yù)高；薪水不菲；工作自由度大，可選擇性強(qiáng)；使人青春常駐。同時(shí)實(shí)事求是地糾正學(xué)生關(guān)于導(dǎo)游工作辛苦、吃“青春飯” 等不正確的認(rèn)識(shí)。有條件的話在開課之初，組織學(xué)生以游客的身份進(jìn)行一次中短途旅游，請(qǐng)優(yōu)秀的資深導(dǎo)游員進(jìn)行示范服務(wù)與講解，回校后組織學(xué)生總結(jié)、討論。讓學(xué)生對(duì)于專業(yè)有較強(qiáng)的感性認(rèn)識(shí)，明白職業(yè)要求與自身不足之間的差距和努力的方向。

2.改進(jìn)教學(xué)方式方法，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。

我們中職的教育目標(biāo)是“以就業(yè)為導(dǎo)向”，所以在教學(xué)過程中要不斷通過各種途徑吸收行業(yè)發(fā)展的最新知識(shí)并及時(shí)將知識(shí)傳授給學(xué)生。要注重引入各種先進(jìn)的教育方法和理念，例如項(xiàng)目教學(xué)法、模擬教學(xué)法、嘗試教學(xué)法、愉快教學(xué)法、實(shí)踐教學(xué)法等，用來豐富課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造力。可引進(jìn)旅行社業(yè)務(wù)常用的一些軟件，讓學(xué)生能夠在一個(gè)仿真環(huán)境中學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。

同時(shí)要結(jié)合導(dǎo)游資格證有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)科目的考試要求，采用多種競(jìng)賽來豐富教學(xué)的內(nèi)容。還可以聘請(qǐng)一些行業(yè)的專家前輩到學(xué)校開展各種導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)的講座，通過這些專家前輩的“現(xiàn)身說法”，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的了解和對(duì)行業(yè)企業(yè)的熟悉。

3.不斷完善學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地，爭(zhēng)取更多的可行性校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)

鑒于各中職學(xué)校教育經(jīng)費(fèi)普遍短缺，與各旅游企業(yè)攜手，開辟實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)條件的社會(huì)溝通，達(dá)到資源共享，不失為一種解決問題的好辦法。如：爭(zhēng)取和地方景點(diǎn)建立長(zhǎng)期聯(lián)系，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)先從景點(diǎn)導(dǎo)游做起，能夠在景點(diǎn)講解的過程中不斷掌握技巧。如果沒有條件的話，還可以由帶隊(duì)老師組織學(xué)生在市區(qū)、校園內(nèi)進(jìn)行練習(xí)，如對(duì)來校園參觀訪問的單位或個(gè)人提供免費(fèi)導(dǎo)游服務(wù)，為一些外出游玩的班級(jí)師生服務(wù)。條件允許還可考慮采用微格教學(xué)模式，來興建現(xiàn)代化的模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生可以在其中分組進(jìn)行模擬導(dǎo)游練習(xí)，通過高科技手段將練習(xí)過程拍攝下來。一來教師可以同時(shí)觀看多個(gè)學(xué)生的練習(xí)情況，并指出其不足之處，二來學(xué)生也可以通過設(shè)備的回放功能發(fā)現(xiàn)自身的不足。

事實(shí)上，時(shí)代不斷前進(jìn)，信息不斷更新，《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)模式的探討還將繼續(xù)深入，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合發(fā)展的實(shí)際情況，不斷完善，實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的共同進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

[1]余志勇.關(guān)于《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容極其教法的思考.桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)

[2]陳建平.對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)專業(yè)課若干問題的探討.福建專業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)